健康农业——食物系统

健康食物是人类生命健康乃至生命安全的重要保障，是社会永恒关注的主题之一。中国古老的农业文明，在追求食足果腹的同时，就基于人的本能，十分讲究饮食的健康。会议期间，适逢中国传统的谷雨节（4-20）和上巳节（4-22），食用适于节令、祛邪避害的健康食物，正是这两个节日的内涵之一。而发展到今天的现代农业，则更是自觉地追求立足于科技创新，把研究、推广和普及健康食物作为自己的天职和根基。

气候变化加速、地区冲突爆发、城市化进程等等，都正在给全球农业带来新的挑战。为此，本次论坛拟以健康农业——食物系统为主题，以科技创新为主线，面向全球农业——食品相关学术和产业界安排开放性讨论。会议将分为主论坛、分会场论坛、青年学者论坛、商业展览、产业参观及产学研交流，共同探讨健康农业——食物系统背景下的农业生产、环境、营养与健康、社会与经济以及相关交叉学科的科学前沿和产业方向。

在已邀请的海内外顶尖学者、权威专家和产业领袖的基础上，我们将于2023年2月正式启动开放报名，欢迎从事农业、食品领域的科研工作者、研发人员、产业人士、在读研究生等同仁积极参会，增强科学家与产业界的对话，推进农业科研和产业的发展。欢迎深耕农业——食物研究领域的专业人士踊跃投稿，其中的优秀稿件将被选中作为口头学术报告，并由组委会推荐，作者同意的基础上投稿到相关的支持期刊中发表问世。

首届论坛地点选在乌镇，这里是中国古镇和现代化城镇融为一体的江南名镇，是世界互联网大会的永久举办地。乌镇所在的桐乡，人文荟萃，风光旖旎，是驰名中外的文化之都、江南水乡。我们诚邀各位光临乌镇、光临桐乡、光临论坛，共襄盛举。

会议亮点

· 聚焦5大主题展开产学研交流，探讨健康农业——食物系统背景下的农业生产、环境、营养与健康、社会与经济以及相关交叉学科的科学前沿和产业方向；

· 提升国际学术影响力。部分口头报告来自投稿，6个主题论坛及2个青年学者论坛的报告人免注册费，并推荐优秀投稿发表在相关优质期刊；企业家论坛的发言，不在此列。

· 农业—食品企业展览，共促行业全方位发展；

· 青年学者学生论坛，助力人才培养；

· 推出健康星球餐饮，助力人类和地球健康，记录碳足迹。